Arroz Festivo una creativa receta del chef Yorman Ramírez | La Nota Latina

Arroz Festivo una creativa receta del chef Yorman Ramírez

Arroz Festivo es una receta original para cuando llegas cansado a tu casa, no sabes que preparar y, además, quieres algo rápido. Nuestro chef Yorman Ramírez @paladaresmundoradio, nos la envió para deleite de todos nuestros seguidores y amantes de la cocina.

Ingredientes

4 tacitas de arroz

3 dientes de ajo

1 pimentón verde

1 huevo

1 limón

1 cebolla

1 zanahoria

150 gr de champiñones

100 gr de guisantes

Aceite de su preferencia y sal.

Preparación: cocinaremos el arroz por 13 minutos y le cortamos la cocción. Cortaremos el ajo, la cebolla, el pimentón  y los champiñones en pedacitos muy pequeños y sofreiremos todos juntos. Luego añadimos el arroz reservado y el huevo batido sazonamos y cocinamos a fuego lento por varios minutos más y colocaremos los guisantes. Dejamos reposar y servimos adornando con rodajas de limón.

 

Redacción Prensa
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