Mocha mexicano, una receta de la chef Marcela Valladolid

Mocha mexicano, una receta de la chef Marcela Valladolid

El aroma de los granos del café se junta con el chocolate cremoso y caliente en esta deliciosa receta, realizada por Marcela Valladolid, la reconocida autora de “Cocina y Chef” y anfitriona de los programas de televisión “The Kitchen” yMexican Made Easy” en el Food Network.
Es una de las recetas favoritas de @chefmarcela, una deliciosa bebida que se puede disfrutar en el desayuno o a cualquier hora con familia y amigos.

Ingredientes: (4 personas)

2 tazas de LACTAID® Whole Milk o la leche de su preferencia

1/4 taza de cocoa en polvo

1/2 taza de azúcar

3 cucharadas de azúcar morena

1 rama de canela

2 tazas de café

Instrucciones:

En una olla grande, agrega la cocoa en polvo, azúcar, leche, rama de canela y café hasta que empiece a hervir. Remover la rama de canela. Bate los ingredientes hasta que empiece a espumar. Sirve caliente.

 

 

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Categorías: Fogones

Autor

Redacción La Nota Latina

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