Receta de Colmena de Macarrones | La Nota Latina

Receta de Colmena de Macarrones

Yorman Ramírez
Yorman Ramírez, chef Internacional y creador de @paladaresmundo

Colmena de Macarrones, es otra de las suculentas recetas que nos envío nuestro chef Yorman Ramírez, desde Venezuela. Es económica, deliciosa e ideal para salir de cualquier apuro.

 

Ingredientes:

Salsa bechamel.

1 kg. De macarrones.

350 grs. de champiñones.

250 grs. de mantequilla.

250 grs. de queso gruyere.

2 cucharadas de salsa inglesa.

Ajo al gusto.

125 grs. de petit-pois.

500 grs. de queso parmesano.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

A la salsa bechamel la dejaremos bien espesa y le incorporamos los quesos, los petit-pois y la salsa inglesa y reservamos. Los macarrones los salcochamos al dente, dejamos enfriar y cortamos a 3 centímetros cada uno. Tomamos un molde redondo y lo untamos de mantequilla, luego colocaremos parados los macarrones, rellenándolos con la reparación anterior y lo llevamos al horno por un periodo de una hora a 180 grados en baño de maría.

@paladaresmundo

 

 

Redacción La Nota Latina
Artículos Relacionados
bebidas antioxidantes

Las bebidas funcionales: ¿Cuáles son y como tomarlas?

kicoot

Receta de amor con Kicoot: Fondue de chocolate y frutas

el coquito

La evolución del Coquito: Desde Inglaterra hasta Puerto Rico

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Preguntar
Si tienes alguna duda, pregúntanos.
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?