Su nombre resume todo el concepto en una sola palabra: “ÚNICO”. Este paradisíaco hotel se perfila como una oferta ambiciosa en la Riviera Maya, ofreciendo una visión moderna, chic y vanguardista de un México nunca antes visto, bajo el concepto all inclusive.
La primicia pudimos conocerla en exclusiva en medio del Fam Fest Latam 2016, un grandioso evento donde anualmente se dan cita los agentes de viaje de toda Latinoamérica para premiar y reconocer la excelencia del catálogo de propiedades que forman parte de la oferta hotelera de la cadena RCD Hotels, una marca mexicana, que nace producto de la división de la cadena Palace y que en 2011 desincorporó 4.000 habitaciones del grupo para ser operadas bajo la franquicia Hard Rock en Riviera Maya, Cancún, Vallarta y también en Punta Cana, siendo hasta entonces la única propiedad del grupo fuera de México.
RCD Hotels fue en sus comienzos la empresa pionera en introducir el concepto Todo Incluido a México, hace ya unos 30 años. Para el 2018, tienen contemplado continuar con su plan de expansión con las aperturas de Hard Rock Hotel Los Cabos con 600 habitaciones, Hard Rock Hotel Riviera Cancún, con 1.800 habitaciones con vista al mar, Hard Rock Hotel & Casino Santo Domingo con 400 habitaciones y un moderno casino, todo en una sola torre que promete ser la más alta de la ciudad primada de América; además del nuevo complejo de 200 habitaciones de la marca Nobu en Los Cabos.
TODO INCLUIDO… ¡Y MÁS!
Cerca de Tulum, en la playa de Kantenah en la Riviera Maya, ÚNICO 20° 87° abrió sus puertas este mes con 448 habitaciones como un hotel de gran lujo todo incluido, con un concepto vintage y decoración contemporánea que hace alusión a la península de Yucatán, ofreciendo además una gran fuente de empleo para los habitantes de la zona e incorporando el emprendimiento como parte fundamental para el desarrollo económico de la región. Su nombre corresponde a la ubicación geográfica, en 20˚Norte 87˚Oeste en el estado de Quintana Roo, México.
ÚNICO 20° 87° le ofrece a sus exclusivos huéspedes una visión fuera del México tradicional que ya todos conocemos, con una decoración estilo hacienda para satisfacer la demanda del sector turista de lujo con alto poder adquisitivo, dedicado a un tipo de público que hasta ahora no cubría la oferta de sus otras propiedades, enfocado solamente para adultos y mayores de 18 años.
Las habitaciones y suites mezclan un moderno lujo con la tradicionalidad de la cultura de la zona, propuesta por artistas plásticos locales. En todas las habitaciones existe la presencia de un anfitrión personalizado, disponible las 24 horas del día, reemplazando al usual servicio de mayordomo, dedicado especialmente para satisfacer las necesidades particulares de cada uno de sus huéspedes, convirtiéndose en una novedad en el sistema de vacaciones todo incluido.
Además, todas las habitaciones, suites y villas incluyen gran espacio y confort para los huéspedes, donde podrán disfrutar en su interior de tina doble de hidromasaje, terraza con área lounge, mini bar surtido al gusto del huésped, máquina de café Nespresso®, menú de aromaterapia y almohadas, esencias personalizadas, sistema de alarma y sonido Bluetooth JBL, llamadas gratis a Estados Unidos y Canadá, servicio a la habitación las 24 horas del día y una pieza artesanal local de cortesía; completamente cubiertos dentro de la oferta que ofrece. Destaca la app “ÚNICO 20˚87˚ Experience” disponible para el huésped desde el check in, convirtiéndose en una herramienta útil para mantenerlo informado de todas las actividades, que van desde una degustación de cócteles en una aldea maya, fiestas en la playa bajo la luna, clases de cocina de la mano de chefs de renombre mundial o cata de mezcales mayas, por tan solo mencionar algunas; logrando aprovechar al máximo la estadía.
Adicionalmente de la playa paradisiaca de arena blanca y sus piscinas, el all inclusive de súper lujo se redefine en esta indescriptible propiedad, incluyendo servicios que anteriormente eran cancelados de manera individual tales como: golf ilimitado, tratamientos de spa y sala de belleza, selección de tours y excursiones. En ÚNICO 20°87° una sesión en su salón de belleza o en la barbería, puede convertirse en toda una “experiencia religiosa” para las damas y también para los caballeros, quienes consiguen allí una suerte de santuario, mientras disfrutan de la cerveza complementaria, el carrito de whisky bourbon y hasta de eventos deportivos transmitidos en grandes pantallas… El sueño de todo hombre, parece surreal ¡pero no lo es!
SABORES QUE TAMBIEN SON ÚNICOS
La propuesta gastronómica también es innovadora, en principio por la incorporación de ingredientes típicos y cosechados en la zona, bridando a sus huéspedes una experiencia sensorial de alto nivel, elevando la cocina mexicana tradicional a la categoría gourmet, gracias a su novedoso plan de rotación de chefs, especialmente en el restaurante “Cueva Siete”, donde cada cierto tiempo un reconocido autor culinario será el encargado de encender los fogones que satisfagan los paladares más exigentes y reencontrarse con una nueva cocina cada vez que el turista lo visite.
Christian Bravo es el chef celebridad encargado de iluminar la cocina de “Cueva Siete”, el restaurante bandera de ÚNICO 20° 87°, bautizado así en honor a las 7 cuevas originales de la mitología maya. “Cueva Siete” sabe y huele en sus rincones a todo lo que representa Yucatán. En este novedoso concepto gourmet, los elementos místicos de la zona se fusionan servidos en atractivos platillos arraigados en la profundidad de los sabores y tradiciones mexicanas, los cuales sin duda serán toda una explosión visual para los comensales. En 2016, Bravo participó en la primera temporada del reality televisivo “Top Chef México”, pero las cámaras no le son para nada ajenas, ya que anteriormente se había pavoneado en “Hombres en la cocina” del canal Utilísima y en “Bravo Chef Bravo” de la televisión yucateca.
Los sabores mediterráneos de la Italia costera, están concentrados todos en “Mi Carisa”, una elegante y romántica experiencia que deja impregnado todo el lugar con los aromas que salen de su horno de leña y los ahumados de los sabores que invaden su cocina. Mientras que “Mura House” nos seduce con las milenarias técnicas de Asia, específicamente con la cocina japonesa y sus principios, balanceados de manera sublime entre las especialidades teppanyaki, yakitori y el sushi. Mucho más casual y a orillas del mar, está situado el restaurante “20°87°”, proponiendo protagónicamente las coordenadas del Hotel en su nombre, bajo un concepto que cambia constantemente a través de un repleto y variado buffet, reinventando sus sabores a lo largo de toda la jornada, todos los días, atrapando lo mejor del mar en su pesca y ofreciendo jugosos cortes de carnes de gran calidad.
LA REDEFINCIÓN DEL LUJO
Sin duda, en ÚNICO 20°87° Hotel Riviera Maya podrán disfrutar de un concepto innovador que reivindica al viajero de lujo, para aquellos que buscan la comodidad sin perder su estilo de vida durante las vacaciones, especialmente concebido para un público que podrá sentirse completamente a gusto, satisfecho y a sus anchas explorando la localidad de la zona, despreocuparse por completo por la gastronomía o la bebida, y mucho menos tener que inquietarse por los consumos adicionales que van desde los tratamientos de spa hasta la cuidadosa selección de aventuras.
ÚNICO 20°87° no es una experiencia común, más bien es una aventura que abarca todos los sentidos, con cambios constantes en sabor, textura y sensaciones. Aquí no hay falta de confort, todo está meticulosamente calculado para ofrecer la mejor relación precio/valor, donde sobra el buen gusto y la exigencia no solo por parte de los huéspedes, sino de todo un personal operativo liderado por una cadena responsable que busca posicionarse como referente obligatorio, avalado por RCD Hotels, garantizando a todo aquel que la visite un nuevo y pronto retorno.
@soyenzoesposito
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