Durante los días calurosos del verano, nada mejor que una bebida fría y refrescante. Y mejor aun cuando sabes que tiene una buena cantidad de proteína y grasas saludables. Aquí te decimos cómo preparar un batido de pistachos y aguacate: perfecto para la mañana cuando no tienes tiempo para preparar un desayuno más completo o puede ser ideal también para la media tarde. Los pistachos son una buena fuente de proteínas y fibra. Casi 90% de la grasa encontrada en ellos no es saturada, es decir, su contenido los hace un mejor alimento.
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 1 taza de leche de almendras
- 1/2 taza de yogurt griego
- 1/4 taza de Wonderful Pistachios Roasted & Salted, usa adicional para decorar
- 1 cucharadita de agave, o al gusto
- 1 cucharadita de jugo de limón
Preparación:
- Combina todos los ingredientes en la licuadora. Usando el modo de batido, hazlo puré hasta que quede suave.
- Vierte en un vaso alto y espolvorea Wonderful Pistachios triturados sobre el batido.
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