Paloma de Jamaica: coctel con sabor a México

En el 2012, Enrique de Colsa, Maestro tequilero, creó Tequila Don Julio 70, el primer Añejo Claro tequila del mundo, en celebración del 70 aniversario. Con un carácter suave y ligero, se abre con notas cítricas similares a las del tequila blanco, exhibiendo las notas de vainilla, miel y roble tostado dulce que se encuentran en el Añejo, Tequila Don Julio 70 combina impecablemente combina las mejores características del Añejo y Blanco.

Disfrútalo solo, en las rocas o en un coctel como Paloma de Jamaica, que combina Tequila Don Julio 70, jugos frescos de toronja y limón verde, té helado de hibisco y con soda refrescante de Topo Chico. ¡Viva México!

 

Ingredientes:

1 1/2 oz Tequila Don Julio 70 Crystal Añejo

2 oz Jugo Fresco de Toronja

1/4 oz Jugo Fresco de Limón Verde

2 oz Té Helado de Hibisco

Topo Chico

Media Rueda de Toronja para decorar

 

Preparación:

Combina Tequila Don Julio 70, jugo fresco de toronja, jugo fresco de limón verde, y te helada de hibisco en un batidor de cocteles con hielo. Agitar bien.

Filtra el contenido en un vaso alto sobre hielo. Revuelve suavemente.

Llena con Top Chico y decora con media rueda de toronja.

 

Vaso: Highball

Adornar:  Media Rueda de Toronja Fresca

 

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Redacción Prensa
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