Rose for a Rose y Cherry Crush: cocteles para enamorar

¡El Día de los Enamorados se aproxima! Ya sea que estés planeando una velada romántica con esa persona especial o celebrando con amistades con una cena, es fácil enamorarse con estas recetas de cocteles.

Rose for a Rose creado por Eric Ribeiro

1.25 oz. de Tanqueray No. TEN

½ cucharadita de agua de rosas

3 oz. de Fever-tree Elderflower Tonic

 

Preparación: Agrega todos los ingredientes en una copa llena de hielo picado.

Para decorar: Pétalos de rosa, frambuesas y fresas.

 

 

 

Cherry Crush creado por el bartender latino de Johnnie & Co., Daniel Bautista

1.25 oz. de Johnnie Walker Red Label

1/4 oz.  de licor Maraschino

3/4 oz.  de jugo de limón

1 ½ oz. de puré de higo*

 

Preparación: Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita y cuela dos veces en un vaso corto lleno de hielo picado.

Para decorar: una rebanada de higo y hoja de salvia

 

*Puré de jengibre e higo

Hierve azúcar y agua en un sartén mediano sobre fuego medio-alto, revolviendo para disolver la azúcar. Agrega el jengibre, la salvia y los higos hasta hervir. Retira del fuego, cuela las hierbas y déjalas filtrándose por 30 minutos. Cuela el jengibre y colócalo en la licuadora.

 

Fotos: Tanqueray y Shannon Sturgis.

 

 

Redacción Prensa
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