¿Sabías que hay un ron inspirado especialmente en las aventuras del afamado escritor Ernest Hemingway, aquí en la Florida? Los Cayos de la Florida fueron hogar de Hemingway por varios años y aquí escribió algunas de sus obras más importantes. Pues es precisamente en Key West donde se encuentra una destilería que lleva el nombre del autor, y un ron que está bautizado con el nombre de su amada embarcación, El Pilar.
Papa’s Pilar Rum®, el creador de galardonados rones como el Papa’s Pilar Dark & Blonde Rums, anunció el lanzamiento especial del ron Marquesa Blend, añejado en barriles de whiskey. El lanzamiento de edición limitada nace de una mezcla de siete rones seleccionados a mano que tienen una edad de hasta 24 años y proceden de países que abarca el Caribe, Estados Unidos y América Central, y luego terminó en el barril # 4, Char Kentucky Straight. El ron Papa’s Pilar Marquesas Blend recibió una medalla Doble de Oro y fue nombrado “Mejor en su clase” (Dark / Gold Rum) en la competencia New York World Wine & Spirits 2019.
Como destilador de segunda generación, el master blender Ron Call, recurrió a sus 45 años de experiencia en la mezcla y destilación para crear el ron Marquesas Blend.
“Para esta mezcla especial, quería crear una experiencia más parecida al whiskey, con un acabado suave “, nos comentó Call en un lucido evento de lanzamiento. “Seleccioné los barriles de whiskey Straight Bourbon #4 para obtener el perfil que estaba buscando; luego, extendí el tiempo de añejamiento para extraer más la característica nota de whiskey y lograr un sabor más audaz”.
Al igual que todas las expresiones de Papa’s Pilar, el ron Marquesas Blend se inspiró en Ernest “Papa” Hemingway y sus aventuras en su bote, El Pilar. La mezcla de edición limitada presta homenaje a la experiencia de Hemingway con el ron y el whiskey en los Cayos Marquesas, un grupo salvaje de islas deshabitadas cerca de Key West. “Una de las historias más icónicas de Ernest Hemingway en las Marquesas involucra una tormenta brutal que golpeó durante una expedición de pesca, que lo dejó a él y a su grupo varados durante dos semanas. Durante ese tiempo, el grupo pasó sus días pescando, compartiendo historias y disfrutando en las noches de mucho ron y mucho whiskey”, dijo Mike Myatt, Director de Conservación y Comunidades de la destilería. “Inspirado en esta historia, Marquesas Blend es un hermoso matrimonio de ron y whiskey que creo que Hemingway realmente habría disfrutado durante esas noches en las Marquesas”.
Con 88 pruebas, el ron Marquesas Blend tiene un dulce aroma con notas de vainilla, granos de café y miel, así como toques de almendras tostadas. En el paladar, ofrece ricas notas de cacao con leves toques de roble y vainilla, terminando con una especie creciente y una dulzura suave. Papa’s Pilar recomienda saborear el ron Marquesas Blend en las rocas, solo o en un Marquesas Manhattan. El ron Marquesas Blend ya está disponible en la destilería localizada en Key West. El precio sugerido es de unos $ 46.99 y puede variar según el mercado. Para obtener más información, visite www.papaspilar.com/specialblend
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