La app de reservas online de resturantes ElTenedor lanzó a nivel mudial la campaña Volvamos a los restaurantes, inciativa respaladad por American Express y que estima movilizar a millones de comensales en todo el mundo y recuperar el sector hostelero, uno de los mas afectado por el Coronavirus..
España es uno de los 18 países que se suma a la iniciativa de la app de reservas online de resturantes ElTenedor que lanzó la campaña Volvamos a los restaurantes que se extenderá hasta el 17 de noviembre y con la que se pretende frenar la sangría a la que el coronavirus ha abocado al sector hostelero. Sé que estima movilizar a millones de comensales en todo el mundo y representa una oportunidad para que los restaurantes aceleren su recuperación.
No todos los restaurantes participan, pero aquellos que lo hacen propician descuentos de hasta el 50% en el menú, por lo comer en el restaurante preferido, si es uno de los adheridos, es un aliciente a tener en cuenta para programar una salida.
Volvamos a los restaurantes en España
En la iniciativa, a nivel mundial y respaldado por American Express, participan más de 10.000 restaurantes, más de 1.600 en España, que buscan reactivar el consumo. Sobran las palabras.
La propuesta permite comer en el restaurante Botin, el más antiguo del mundo, en los prestigiosos Verum de Málaga, Casa Manolo León de Sevilla o probar la cocina de galardonados cocineros cuyos nombres figuran por méritos irrefutables en la guía Michelin, con cuyo apoyo cuenta la campaña.
Muchos chefs, como Francis Paniego del Portal de Echaurren en la localidad riojana de Ezkaray o Martin Berasategui , el cocinero con más estrellas Michelin, se han sumado a la iniciativa para acercar a los clientes no solo a sus establecimientos y gastronomía, sino para estimularles a que retomen el hábito de comer fuera de casa.
A día de hoy, un 20% de los restaurantes de España no han subido la persiana. Comprobado está que las promociones multiplican las reservas.
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Foto portada: Adrienn en Pexels
Con esa imagen fui creciendo y, en la medida de mis posibilidades, descubriendo esos otros mundos relativamente cercanos. Así confirmé que estaba en lo cierto, que somos iguales y somos distintos. Que nos unen costumbres y nos separan hábitos. Que usamos los mismos condimentos y dan lugar a diferentes comidas.
Y seguí creciendo, al menos en edad. Las posibilidades para disfrutar de viajes y gastronomíahan sido desiguales en función de cada etapa vital, pero he aprovechado cada una de ellas. Y lo sigo haciendo sin dejar de ser periodista en la radio, profesión con la que también soñaba y que se ha convertido en mi sustento económico.
Lamento que por largos que sean mis pasos y larga mi vida, nunca habrá tiempo suficiente para conocer todas las maravillas que esconde nuestro mundo. Pero lo realmente terrorífico es que no sepamos conservarlas. Aprieto mi paso, planifico nuevos destinos y sigo en ello. Me queda mucho por conocer dentro y fuera de España, donde vivo. Me queda mucho por viajar, mucho por leer, mucho por vivir. Y ójala pueda hacerlo junto a mi familia, a la que quiero por encima de todo.
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